【健康知識】降低心血管疾病風險，怎樣吃有講究！
國家心血管病中心發(fā)布的《中國心血管健康與疾病報告2020》中，全中國心血管疾病的患病人數(shù)高達3.3億！不健康飲食、身體活動不足、吸煙等不良生活方式是導致心血管疾病的主要危險因素！
哪些食物會誘發(fā)心血管疾病？
1.鹽攝入過多。吃鹽過多容易出現(xiàn)水鈉潴留，從而加重心臟負擔。另外，大量臨床數(shù)據(jù)顯示，鹽攝入過多會使血漿膽固醇升高，增加動脈粥樣硬化的風險。
2.攝入更多高糖飲料。發(fā)表在《營養(yǎng)學雜志》的研究發(fā)現(xiàn)，如果兒童每周少喝1瓶含糖飲料，就能改善心臟健康狀況，降低今后患上心臟病的風險。
3.喜歡吃肉。高脂肪含量，直接影響到血脂情況，進而進一步加重血管負擔，建議平時飲食以瘦肉為主。其次加工肉等精加工肉食，含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等，同樣可以增加水份在體內(nèi)的潴留，增加心臟負擔，同時過量亞硝酸鹽的攝入還增加胃腸道腫瘤的風險。
4.熱量攝入過多。過多的熱量攝入，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化稱為脂肪，不僅增加了消化道及肝臟的負擔，還通過升高血脂水平增加血管負擔。
哪些食物可降低心血管疾病風險？
飲食是關(guān)乎心血管健康的重要一環(huán)，缺乏以下幾種食物，可大大增加了心血管病風險。
1.水果及全谷物。含豐富的膳食纖維。膳食纖維可以減少膽固醇的吸收，并加速膽固醇排出，起到預防心血管病的作用。
2.蔬菜。含有天然抗炎成分。如花青素、生物類黃酮，有助清除自由基、減少炎癥因子。而人體慢性炎癥刺激，可能導致多種疾病，如心臟病、糖尿病甚至癌癥的發(fā)生。
如何糾正不良飲食習慣？
1.減少鈉鹽攝入，一天食鹽攝入不超過5g(含醬油和其他食品中的鹽）。可以使用醋、檸檬汁、香料、姜等調(diào)味品替代。提高菜肴鮮味。
2.少食或不食含鈉鹽量較高的各類加工食品，如咸菜、火腿、香腸以及各類炒貨。
3.控制添加糖的攝入量，尤其是含糖飲料。
4.保證每天新鮮蔬菜攝入量不少于400克，最好可以到500克，且深色蔬菜為主。
5.讓每日的糧食里有全谷類（即粗雜糧），如果消化功能容許，最好可以達到全天糧食量的1/3~1/2左右。
6.每天吃水果，200-300克為宜，但也別用水果替代主食或正餐。
惠州三院健康管理中心體檢預約方式
1.微信預約：關(guān)注"惠州三院健康管理中心”微信公眾號→體檢預約→選擇個人或團體體檢預約→選擇體檢日期，進行預約（建議提前1-2個工作日預約）。
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3.聯(lián)系地址：惠州市第三人民醫(yī)院東院區(qū)，惠州大道東平段176號（惠州市交警支隊旁）。
健康管理專家推薦
曲楠，碩士研究生，心血管內(nèi)科主治醫(yī)師，目前就職于惠州市第三人民院健康管理中心。曾就職于北京解放軍總院附屬第一醫(yī)院（304醫(yī)院）重癥醫(yī)學科。主要研究方向為心血管疾病預防及管理、代謝管理；心血管內(nèi)科常見病及多發(fā)病的診療，熟練掌握各項危重癥搶救技術(shù)，對高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病等疾病的預防、診斷、管理有豐富的經(jīng)驗，尤其對冠心病患者治療，存在獨到見解。