【健康提示】骨折后吃什么？這份飲食攻略必須收藏！

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骨折術(shù)后，如何科學(xué)飲食以加速傷口愈合并促進(jìn)全身機(jī)能恢復(fù)？或許，以下這些常見的飲食誤區(qū)讓您似曾相識(shí)：

誤區(qū)一：認(rèn)為多喝骨頭湯就能迅速補(bǔ)鈣；

誤區(qū)二：將牛肉、羊肉、蝦等視為“發(fā)物”，一概忌口；

誤區(qū)三：盲目認(rèn)為大量服用鈣片能讓骨折快速痊愈；

誤區(qū)四：因術(shù)后傷口疼痛，擔(dān)心如廁不便而減少飲水。這些正是護(hù)士在對(duì)病人進(jìn)行飲食宣教時(shí)頻繁遭遇的疑問。

骨折后，機(jī)體的組織修復(fù)離不開全面的營(yíng)養(yǎng)素支持，營(yíng)養(yǎng)是確保骨折順利愈合的關(guān)鍵所在。科學(xué)的飲食不僅能促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)，還能加速傷口愈合，因此，骨折術(shù)后的飲食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)于康復(fù)進(jìn)程至關(guān)重要。

接下來(lái)，讓我們一同探索骨折術(shù)后加速康復(fù)的飲食營(yíng)養(yǎng)小貼士。

在骨折早期的術(shù)后1至2周內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，多攝入新鮮蔬果、蛋類、豆制品、魚肉及瘦肉等，遵循少吃多餐的原則。此時(shí)，應(yīng)避免滋補(bǔ)過度、肥膩、辛辣及燥熱的食物，如骨頭湯、肥雞等，而瘦肉湯等清淡不油膩的湯品則是不錯(cuò)的選擇。

進(jìn)入骨折中期的術(shù)后3至4周，為適應(yīng)骨痂生長(zhǎng)的需要，促進(jìn)骨骼愈合，飲食應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向高營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，增加高蛋白、高維生素及富含微量元素的食物，如牛羊肉、奶制品、禽蛋、海鮮等。

溫馨提醒：切勿盲目補(bǔ)鈣，科學(xué)研究指出，對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折患者，盲目補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致血鈣升高的風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)，無(wú)需過分拘泥于“發(fā)物”的說法，牛羊肉、海鮮、雞蛋等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和微量元素，能有效補(bǔ)充手術(shù)期間流失的營(yíng)養(yǎng)。

到了骨折后期的術(shù)后5周及以上，隨著患者活動(dòng)量的增加，飲食禁忌可適當(dāng)放寬，飲食種類應(yīng)更加多樣化，注重鈣質(zhì)的科學(xué)補(bǔ)充，多吃牛奶、豆制品、雞蛋、綠葉蔬菜及谷物等。

除了合理的飲食營(yíng)養(yǎng)，骨折后期還應(yīng)適當(dāng)曬太陽(yáng)、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，并對(duì)骨折部位施加適當(dāng)?shù)膽?yīng)力，這些都能加速骨折的愈合。同時(shí)，骨折期間應(yīng)避免吸煙、飲酒，減少碳酸飲料、咖啡及濃茶的攝入，這些都不利于骨折的康復(fù)。

在遵循上述飲食原則的同時(shí)，家人的關(guān)愛與配合同樣不可或缺，家人與醫(yī)護(hù)人員需共同耐心照料患者。

營(yíng)養(yǎng)之道，追求十全十美，讓我們攜手助力患者早日康復(fù)，快樂回歸正常生活！

圖片來(lái)源丨網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除）

文稿來(lái)源 | 骨內(nèi)科李曉芬

編輯 | 宣傳科謝東銳

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