隨著中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日新年的到來(lái)，大家都免不了要宰殺、烹飪雞鴨鵝等家禽。然而，近期全國(guó)各地H7N9禽流感疫情患者呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，大家都心生畏懼。那么，大家應(yīng)該如何做好防控措施呢？

根據(jù)專業(yè)部門的預(yù)測(cè)，目前H7N9疫情處于散發(fā)狀態(tài)，尚無(wú)大規(guī)模的人際傳播，吳峰主任醫(yī)師提醒大家，要警惕但不要恐慌，可從以下三方面進(jìn)行防控：

首先是避免接觸禽類。一是日常生活中應(yīng)盡量避免直接接觸活禽類、鳥(niǎo)類或其糞便，尤其是?。ㄋ溃┣荩粼佑|過(guò)，必須盡快用肥皂水洗手。二是盡量不要購(gòu)買活禽自行宰殺，不接觸、不食用病（死）禽畜肉，不購(gòu)買無(wú)檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品。三是生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透，不食“帶鮮血”的禽肉。四是注意飲食衛(wèi)生，在食品加工、食用過(guò)程中，一定要做到生熟分開(kāi)，避免交叉污染，處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。

其次是勤洗手，這是防止病從口入一種最簡(jiǎn)單有效的方法。吳峰主任告訴大家，正確的洗手方法包含“濕、搓、沖、捧、擦”五個(gè)步驟：先在水龍頭下把手淋濕，手腕、手掌和手指均要充分淋濕；雙手擦上肥皂或打上洗手液，搓洗手心、手背、手指、指尖、指甲及手腕，揉擦?xí)r不要沖水，至少要持續(xù)15秒；用清水將雙手徹底沖洗干凈；捧水將水龍頭沖洗干凈，或用擦手紙包著關(guān)閉水龍頭；最后，用擦手紙或干凈毛巾將雙手擦干，或者用于手機(jī)將雙手吹干。值得注意的是，洗手要在流動(dòng)的水下進(jìn)行，用公用臉盆浸泡是不可取的。

另外，吳峰主任醫(yī)師還指出，如果出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，特別是使用感冒藥或其他藥物，并且突然加重，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查與治療，及時(shí)服用抗病毒藥物。（呼吸內(nèi)科　吳海桂）