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        綠茶能增強記憶,你知道嗎?

        發(fā)布時間:2014-5-5  點擊:1857次

                      

        眾所周知,綠茶對我們?nèi)梭w有很多好處,比如:抗衰老,防齲齒,放貧血癥,防肥胖,防癌抗癌,防輻射,對治療貧血癥,高血壓冠心病,糖尿病等具有良好的作用,最近綠茶有新發(fā)現(xiàn)一種好處,那就是:增強記憶力。

        那么綠茶怎么提高人的記憶力呢,通過研究發(fā)現(xiàn),我們大部分最高級的思維能力都來源于額葉,顧名思義,它位于大腦前部,而頂葉則位于額葉正后方,靠近大腦后部。在我們的大腦處理感官信息和語言的過程中,頂葉扮演了很重要的角色。綠茶加強了這些大腦區(qū)域之間的相互影響,令我們回憶信息的能力得以加強。換言之,它為記憶提供了燃料。綠茶的活性成分:表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)。

        綠茶里有EGCG,但紅茶里沒有。因為紅茶里的EGCG被轉(zhuǎn)化成了茶玉紅精。EGCG在醫(yī)藥保健上具有防治癌癥等多種疾病和增強免疫力等功能;在食品工業(yè)上可作抗氧、抑菌、保鮮、祛臭劑;在日化產(chǎn)品上作特殊功能的保質(zhì)劑、護(hù)膚劑。(神經(jīng)內(nèi)科 王科)

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