糖尿?。菏且唤M由于胰島素分泌和作用缺陷所導(dǎo)致的碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)等代謝紊亂，并以長(zhǎng)期高血糖為主要標(biāo)志的綜合征。

二：糖尿病病人的飲食指導(dǎo)

（１）控制飲食的總熱量：在保證總熱量不變的前提下，增加一種食物時(shí)，應(yīng)同時(shí)減去另一種食物，以保證飲食平衡，當(dāng)病人因?yàn)轱嬍晨刂贫霈F(xiàn)饑餓感的時(shí)候，可增加碳水化合物含量小于５％的蔬菜，以保證飲食平衡，如小白菜，油菜，西紅柿，冬瓜，黃瓜，茄子

（２）糖尿病人不是不能吃水果, 只是要有選擇,應(yīng)該吃糖量低的水果, 不宜吃含糖量高的水果（如荔枝，龍眼，西瓜）。保證每日水果攝入量不超過(guò)200克, 并計(jì)入總熱量, 保持總熱量恒定。

（３）少食以下食物：富含膽固醇的蛋黃、蟹黃、魚子、腦、肝、腰、心等內(nèi)臟；含淀粉高的粘米飯、普通面條等；含脂肪高的肥豬肉，花生、腰果、杏仁等堅(jiān)果類，油炸類，全脂奶粉等

（４）適量飲水：有些患者怕多尿而限制飲水, 這樣做很容易因機(jī)體缺水而導(dǎo)致其它疾病。根據(jù)小便顏色決定飲水量，保持小便淡黃或不黃為原則。夏天汗出較多，注意多飲水。

（５）嚴(yán)格限制各種甜食：包括各種食糖，糖果，甜點(diǎn)心，餅干，體重過(guò)重者要忌吃油炸食物，炒菜時(shí)應(yīng)用植物油，切忌動(dòng)物油。（腫瘤科　張嬪）