中醫(yī)認(rèn)為冬季是匿藏精氣的時(shí)節(jié),冬令進(jìn)補(bǔ)以立冬后至立春前這段期間最為適宜,正所謂“秋冬進(jìn)補(bǔ),來春打虎”。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、藥物等手段,達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。那么冬季養(yǎng)生吃點(diǎn)啥呢?

白蘿卜
白蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開秘方”之說,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”??梢?/span>下氣消食,除痰潤肺,特別可以通氣順氣,和豬肉、羊肉等一起燉著吃,效果更佳。
但是需要注意,白蘿卜不宜與補(bǔ)氣之品如人參等同服。
山楂
山楂是這個(gè)季節(jié)最具健胃消食功效的藥食兩用水果。山楂能“消油垢之積”還能“化飲食,消肉積”。具有消食化積、行氣散瘀的功效,能消一切飲食積滯,尤其善于消化油膩肉積,又善活血化瘀。
但是需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用,因此孕婦不宜過多食用。
黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為,冬季在五行中屬水,與腎相關(guān),五色歸五臟,黑色入腎,所以冬季適合多吃黑色食物。黑芝麻則具有補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,也有潤膚、烏發(fā)、養(yǎng)顏的功效。

山藥
中醫(yī)認(rèn)為山藥味甘性平,補(bǔ)氣而不壅滯上火,補(bǔ)陰而不助濕滋膩,為培補(bǔ)中氣最平和之品,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效,可以補(bǔ)益肺、脾、腎三臟。歷來為眾醫(yī)家所贊譽(yù),堪稱補(bǔ)脾第一良藥?!侗静菡酚涊d:山藥能“健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷”。特別適合于老人及兒童食用。
板栗
有“藥王”之稱的唐代名醫(yī)孫思邈在《千金方》中記載:“栗,腎之果也,腎病宜食之?!泵鞔帉W(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣?!卑謇跤?b>養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效,所以冬季尤其適合。
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